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稻花香酒业开展“品酒师”职业技能等级认定

稻花香酒业开展“品酒师”职业技能等级认定

  • 分类:公司新闻
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  • 来源:
  • 发布时间:2022-10-28
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【概要描述】10月26日至27日,稻花香酒业公司开展2022年第一批次“品酒师”职业技能等级认定考试,来自质技部和酿酒中心的23名员工参加考试,其中14人申报四级/中级工和三级/高级工,9人申报二级/技师和一级/高级技师。

稻花香酒业开展“品酒师”职业技能等级认定

【概要描述】10月26日至27日,稻花香酒业公司开展2022年第一批次“品酒师”职业技能等级认定考试,来自质技部和酿酒中心的23名员工参加考试,其中14人申报四级/中级工和三级/高级工,9人申报二级/技师和一级/高级技师。

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10月26日至27日,稻花香酒业公司开展2022年第一批次“品酒师”职业技能等级认定考试,来自质技部和酿酒中心的23名员工参加考试,其中14人申报四级/中级工和三级/高级工,9人申报二级/技师和一级/高级技师。


自国家实行职业技能等级证书鉴定改革以后,企业、技工院校和社会评价机构成为等级认定的主体。稻花香酒业公司成功备案为“湖北省职业技能等级认定机构”后,通过积极开展制度建设、题库建设、场所建设、考评督导人员队伍建设,已经具备开展职业技能等级认定的条件。此次是稻花香酒业公司首次自主开展职业技能等级认定工作。

 

理论考试现场


本次职业技能等级认定共分理论知识考试、专业技能考核和综合评审三项内容。理论知识考试通过公司钉钉线上培训考试平台进行,着重考察考生关于酿酒、品评、生产工艺等各方面的基础知识。专业技能考核参照品酒技能竞赛考核标准,采用“五杯法”进行白酒品评,申报三、四级品酒师的考生分4轮次品酒,申报一、二级品酒师的考生分8轮次品酒。综合评审采用专业知识抽签的方式进行单人答辩。


考试现场,每一名考生全神贯注、沉着应对、冷静思考,全身心投入到白酒品评中,以灵敏的感官体会每一杯白酒之间的细微差别,按步骤进行详细记录,充分展现了作为一名白酒科研工作者的专业精神和认真态度。期间,夷陵区公共教育培训考试中心书记、主任许明祯一行到现场巡查指导工作,并要求考评员严格执行考核评价标准及考务流程,确保职业技能等级认定工作的高标准和严要求。

 

专业技能考核现场


专业技能考核结束后,高级考评员陈小林、赵长军、谭光迅组成了综合评审组,就白酒专业相关知识对申报一、二级品酒师的考生进行答辩提问,并提出专业意见,进一步帮助考生提升专业技能水平和工作能力。


公司认定机构相关负责人介绍,企业在备案权限内能够自主开展职业等级认定,让认定方式更加灵活,考核更加合理,极大地调动了员工提升个人技能水平、参与等级认定的积极性,有助于企业建立和培养高技能人才队伍,实现更好发展。


据悉,稻花香酒业公司还将陆续开展企业培训师、白酒酿造工、营销员、纸盒制作工等多个职业工种的认定。公司认定机构颁发的证书信息将上传至湖北省技能人才评价管理服务平台,经人社部审核通过后,打印、发放职业技能等级证书,可全国联网查询,同时符合条件的人员还将享受国家技能提升补贴。  

 

采访:江维伟   童东辰   王佩佩   刘芹芹
责编:黄梦诗
审核:袁   林

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发布时间:2022-12-01 09:48:48

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