近日，从湖北省食品工业协会2023白酒评委年会传来喜讯，由稻花香酒业公司选送的“乐水”（馫香型52%vol）荣获“2023年度湖北省白酒酒体设计奖”。

在湖北省食品工业协会2023白酒评委年会上，来自全省白酒企业的白酒专家、国家级和省级评委70余人，对全省各企业报送的白酒样品进行品评，最终评选出13个“白酒酒体设计奖”、9个“白酒感官质量奖”、2个“白酒鼓励进步奖”。

52%vol“乐水”是“山水风”系列产品之一，是稻花香酒业公司以消费需求为导向、以科技创新为驱动，实现产品升级、产业升级，布局市场的战略产品。该产品采用全国首创的馫香型白酒生产工艺酿制而成，集清香、酱香、浓香工艺精华于一体，经过反复配方调整、品评优选、试喝、定样而完成的一款创新型产品。产品晶莹透明，馫香幽雅，清香、酱香、窖香三香复合协调，醇厚柔顺、绵甜细腻、回味悠长、风格独特，受到专家及白酒评委的一致认可，被评为“湖北省白酒酒体设计奖”。

稻花香酒业公司副总工程师陈小林表示，此次选送的52%vol“乐水”能获此殊荣，既是对其酒体口感和品质的高度认可，也是对稻花香酒体设计技术的充分肯定。未来，稻花香酒业将秉持“为美好生活酿美酒”的初心和使命，加强技术创新，为消费者提供更多优质白酒产品和消费体验，走好高质量可持续发展道路。  

采访：涂金金   杜家芹
责编：黄梦诗
审核：袁   林